Błyskawiczna owsianka z borówkami - przepis na szybkie śniadanie 

Jedna z lepszych opcji na śniadanie, szybka i prosta w przygotowaniu. Idealnie sprawdzi się u osób odchudzających się, ale także będzie to dobry wybór w diecie sportowca. Zawiera małą ilość kalorii i daje uczucie sytości na długo. Owsianka to odżywczy i zdrowy sposób na rozpoczęcie każdego dnia dnia. Owies zaliczamy do pełnoziarnistych zbóż, ja wybieram płatki owsiane bezglutenowe. Nie mam nie tolerancji na gluten, ale zdecydowanie czuję się lepiej jeśli go nie jem.

Korzyści zdrowotne z jedzenia płatków owsianych:

Płatki owsiane są bogate w rozpuszczalny błonnik zwany beta-glukanem, który pomaga obniżyć poziom cholesterolu, utrzymuje serce w zdrowiu i kontroluje poziom cukru we krwi. Owies jest również bogaty w błonnik pokarmowy, który poprawią pracę jelit, trawienie i zapobiega zaparciom. Płatki owsiane zawierają dużo witamin, minerałów i antyoksydantów. Pomagają obniżyć ciśnienie we krwi.  Owsianka jest to produkty pełnoziarnisty, dlatego jedząc płatki owsiane na śniadanie mamy uczucie sytości na dłużej. Nie mamy ochoty na podjadanie i w ten sposób pomaga w kontroli wagi.

JAK ZROBIĆ PERFEKCYJNĄ OWSIANKĘ

Do przygotowania owsianki zwykle używam wersji bezglutenowej. Lepiej się po nich czuje, ale uważam, że jest to kwestia indywidualna. Uwielbiam także sam proces gotowania płatków owsianych. Mieszanie ich sprawia mi przyjemność, robię to powoli i czekam aż powstanie kremowa konsystencja. Płatki owsiane na śniadanie przygotowuje na wodzie lub napoju roślinnym np. Migdałowy. Nie używam zwykłego mleka, ponieważ zauważyłem, że w nadmiarze negatywnie produkty mleczne wpływają na moje dobre samopoczucie i energię w ciągu dnia.  Owsiankę z rana mógłbym nazwać jako śniadanie biedaka. Jest tania i dostępna niemal wszędzie. Dodatkowo przygotowanie płatków owsianych nie zajmuje dużo czasu i jest bardzo proste. Mieszaj ją na małym ogniu i daj trochę czasu, aby ładnie wchłonęła wodę lub napój roślinny. Nie ma sensu się spieszyć, różnica w czasie to może 1 min, a różnica w smaku jest ogromna.