Owsianka na zimno ze śliwkami i orzechami

Owsianka na zimno to idealne rozwiązanie na letnie poranki, kiedy chcesz zjeść owsiankę, ale nie masz ochoty na nic ciepłego. Super sprawdza się także, jeśli nie masz czasy na przygotowanie śniadania, ponieważ najlepiej zrobić ją dzień wcześniej.

Składniki na owsiankę ze śliwkami na zimno

Sezon na śliwki to chyba mój ulubiony okres w roku. Uwielbiam je w każdej postaci, dlatego nie mogły nie trafić do mojej owsianki. Ten pyszny owoc jest bogaty w witaminę C, co bardzo się przydaje wczesną jesienią, kiedy śliwek wszędzie pełno. Oprócz świeżych śliwek do mojej nocnej owsianki dorzucam jeszcze kilka suszonych. Suszone śliwki mieszam z płatkami owsianymi, nasionami chia i napojem migdałowym i wstawiam na noc do lodówki. Rano posypuje wszystko kawałkami świeżych śliwek i orzechami. Na jedną porcję będziesz potrzebować:

• 50 g płatków owsianych górskich
• 2/3 szklanki napoju migdałowego
• 1 łyżkę nasion chia
• 2 suszone śliwki
• 1-2 świeże śliwki
• 1/2 banana
• garść orzechów pekan.

Sposób przygotowania nocnej owsianki ze śliwkami

Owsianki na zimno, czy też inaczej – nocne owsianki pozwalają mi oszczędzić bardzo dużo czasu rano. Bazę przygotowuję wieczorem, wstawiam do lodówki, a rano dodaję świeże owoce lub inne dodatki. Instrukcja przygotowania krok po kroku:

1. Wymieszaj płatki owsiane z napojem migdałowym, nasionami chia i pokrojonymi w kostkę suszonymi śliwkami.
2. Przykryj i wstaw na noc do lodówki.
3. Rano udekoruj posiekanymi orzechami i pokrojonymi w kostkę świeżymi śliwkami i plastrami banana.