Wpływ kawy na odchudzanie
2020-10-30 Kategoria: Zdrowie
Ocen:   
(4.99)

Nie ma to jak kawka z rana, prawda? Tylko czy to właściwie pomaga się obudzić, czy to po prostu efekt placebo? No i jak dużo kawy można pić, bez obaw o konsekwencje zdrowotne? Dużo się słyszy o wypłukiwaniu magnezu i innych wadach tego napoju. Ale nie wszystkie są uzasadnione, a poza tym, jak zawsze, wszystko zależy od dawki. Oprócz tego ma on sporo zalet. Tutaj dowiesz się wszystkiego, czego Ci trzeba na ten temat.

kawa a odchudzanie

Wpływ kawy na odchudzanie


Skąd pochodzi kawa i jakie są jej rodzaje?

Kawa to tak naprawdę wywar z palonych ziaren kawowca. Obecnie jest to napój znany na całym świecie, przede wszystkim za swoje pobudzające właściwości. Uprawą kawy zajmują się państwa położone w regionach strefy tropikalnej. Głównymi obszarami jest zatem Ameryka Południowa, Afryka, Oceania i niewielka część Azji. Każdy z obszarów nadaje kawie swój charakterystyczny, niepowtarzalny smak. Ma to związek z różnymi sposobami wypalania ziaren. Dzięki temu na rynku dostępny jest szeroki wybór kawy.

Najprościej podzielić ją na robustę i arabicę. Jednak jestem pewien, że prawdziwi smakosze i specjaliści w tej dziedzinie uznają ten podział za uproszczenie. Nie brakuje też możliwości na przygotowanie samego napoju. Przeważnie pijemy kawę na gorąco, ale w upalny dzień zastrzyku energii dostarczy nam kawa mrożona. Każda szanująca się kawiarnia oferuje nam do wyboru co najmniej espresso, latte, flat white i cappuccino. Oczywiście na tym możliwości się nie kończą. Czy kawa jest jednak zdrowa? Dużo mówi się o tym, że może powodować problemy z magnezem. Czasem słyszy się także o jej uzależniających właściwościach. Ale czy zastanawialiście się kiedyś, jak może wpływać na odchudzanie? Właśnie tego się tutaj dowiecie.

Ile kalorii ma kawa?

Ile kalorii w kawie

Sama kawa nie zawiera kalorii. Dla odchudzających się osób może to być bardzo ważna informacja. Rzadko jednak pijemy czarną kawę, bez żadnych dodatków. Ze względu na jej gorzki smak niewiele osób przepada za nią w takiej postaci. Dlatego powszechnym zwyczajem jest podawanie jej z mlekiem. Niektórzy lubią ją dodatkowo posłodzić. Wiele osób nie wyobraża sobie też kawy bez ciasta lub innego rodzaju słodyczy.

Taka definicja picia kawy może już dostarczać całkiem sporej dawki kalorii. Czy to oznacza, że jeśli chcemy schudnąć, musimy pić tylko czarną kawę? Wcale nie. Wiele zależy od tego, jakie dodatki wybieracie. Mleko lub śmietanę można zastąpić napojem migdałowym albo owsianym. Zawierają dużo mniej kalorii. Z kolei, zamiast cukru możecie użyć słodzików takich jak stewia, ksylitol, czy erytrytol. Stosowanie tego rodzaju zamienników pozwoli Wam dalej rozkoszować się ulubioną kawą, bez dodatkowych kalorii. Może nawet taki dobór dodatków bardziej Wam zasmakuje.

Wpływ kawy na metabolizm

kawa i metabolizm

Jest wiele badań, które dowodzą, że picie kawy przyśpiesza metabolizm. Może to działać na Waszą korzyść w walce z dodatkowymi kilogramami. Jednocześnie kawa hamuje apetyt. Jest to bardzo pomocne dla osób, które mają problem z ciągłym uczuciem głodu. Przyznam, że jest to moja ulubiona właściwość tego napoju. Przydaje się nawet w codziennym życiu, kiedy nie mam czasu na jedzenie. Niejednokrotnie udało mi się dzięki temu więcej zwiedzić na wakacjach. Kolejną cechą kawy jest jej moczopędne działanie. Pijąc kawę, pozbywamy się wody z organizmu. W większości przypadków będzie to działanie niepożądane. Jeśli jednak zależy Wam na chwilowym zrzuceniu dodatkowych kilogramów, warto o tym wiedzieć.

Czy picie kawy jest szkodliwe?

Metamorfoza sylwetki Moniki z Gizafit

Jak już wiecie, picie kawy może korzystnie wpływać na organizm. Dobrze jednak znać obie strony medalu. Jak we wszystkim, należy znać umiar. Jeśli będziecie spożywać więcej kawy, jej właściwości prozdrowotne się nie nasilą. W zamian za to może pojawić się więcej negatywnych skutków. Nadużywanie kawy może prowadzić do ciągłego uczucie niepokoju i problemów ze snem. Kolejną przypadłością będą też zbyt częste wizyty w toalecie.

Zbyt częste picie kawy zaburza również gospodarkę magnezu, wapnia i żelaza. Najprościej mówiąc, kawa wypłukuje magnez z organizmu. Świadomość na ten temat jest już na szczęście na wysokim poziomie. To samo tyczy się jednak wapnia. Jednocześnie osłabia przyswajanie żelaza i u niektórych powoduje zgagę oraz problemy z trawieniem. 

Zalecana dawka kawy

Jeśli chcecie uniknąć negatywnych skutków picia kawy, należy ją ograniczyć. Pasjonaci nie mają się jednak czym martwić. Jedna, a nawet dwie filiżanki kawy dziennie nie powinny jeszcze wywoływać niepożądanych efektów. Nie powinno się jednak przekraczać dawki 2 filiżanek dziennie.

Zamienniki kawy wspomagające odchudzanie

zamienniki czarnej kawy

Warto tutaj wspomnieć o kawie zielonej i zbożowej. Zielona kawa to niepalone ziarna kawowca. Mają kwaśny smak, co czyni ją mniej popularną. Często można ją jednak spotkać jako suplement diety w kapsułkach. Ma zastosowanie jako czynnik wspomagający odchudzanie. Kawa zbożowa nie zawiera kofeiny. Jest to składnik odpowiedzialny za pobudzające działanie kawy. Jednocześnie jest odpowiedzialny za większość negatywnych skutków. W związku z tym kawa zbożowa jest znacznie zdrowsza. Nie powoduje zgagi ani innych dolegliwości ze strony układu pokarmowego. Nie wszystkim jednak odpowiada jej smak.

Prozdrowotne właściwości

zalety picia kawy

  1. Kawa wykazuje działanie pobudzające. Dostarcza energii, poprawia koncentrację i likwiduje uczucie zmęczenia. To wszystko za sprawą kofeiny, zawartej w ziarnach kawowca.
  2. Kawa zawiera duże ilości flawonoidów. Są to związki roślinne, o działaniu antyoksydacyjnym. Mówiąc prościej, pomagają przywrócić równowagę w organizmie. Antyoksydanty neutralizują działanie wolnych rodników tlenu, powstałych np. wskutek stresu, dymu papierosowego, stresu, a nawet przeziębienia.
  3. Kwas chlorogenowy zawarty w kawie zmniejsza wchłanianie glukozy w jelitach. 
  4. Kawa poprawia pracę jelit, czyli zapobiega np. zaparciom.
  5. Spożycie kawy powoduje zwiększenie wydzielania soków żołądkowych. Wpływa to korzystnie na trawienie. Osoby z wrzodami żołądka lub dwunastnicy powinny jednak zrezygnować z picia kawy. Może zaostrzać objawy.

Negatywny wpływ na organizm

wady picia kawy

  1. Wypłukuje magnez i wapń z organizmu.
  2. Podrażnia przewód pokarmowy. Nie należy pić kawy, mając problemy żołądkowe.
  3. Zmniejsza przyswajanie żelaza. Osoby z anemią lub niskim poziomem żelaza powinny ograniczyć jej spożycie.
  4. Ma działanie moczopędne, przez co sprzyja odwodnieniu.

Dlaczego warto pić kawę podczas odchudzania?

kawa i odchudzanie

Będąc na diecie, często szukamy dodatkowego bodźca, który pomoże szybciej spalić tkankę tłuszczową. Niejednokrotnie borykamy się również z brakiem energii. Każdy zna to uczucie, kiedy po pracy najchętniej usiadłoby się przed telewizorem, a jeszcze trzeba zrobić trening. Warto wtedy wypić kawę, żeby nie stracić motywacji. Taki zastrzyk energii naprawdę potrafi całkowicie zmienić postać rzeczy. No i jeszcze jedna sprawa — kawa hamuje łaknienie. Właśnie dlatego jest jedną z substancji używanych w środkach na odchudzanie.

Co daje kawa na redukcji?

kawa na redukcji

  • Podkręca metabolizm – Dzięki temu spalicie większą ilość kalorii, generując jeszcze większy deficyt kaloryczny. To znacznie ułatwia pozbycie się nadmiaru tłuszczu.
  • Dodaje energii – Mając więcej energii, będziecie w stanie wykonać intensywniejszy trening. Dlatego zwiększając zasoby energii, spalicie więcej kalorii.
  • Hamuje apetyt – Mi osobiście po wypiciu dobrej filiżanki kawy zmniejsza się apetyt. Dzięki temu staje się bardziej skoncentrowany na tym, co robię. Nie myślę wtedy o jedzeniu, co znacznie ułatwia redukcję.

Kiedy najlepiej sięgnąć po kawę

kiedy najlepiej pić kawę

Moja ulubiona pora na kawę to 30-60 minut przed planowanym treningiem. Wtedy filiżanka czarnej kawy dodaje mi energii, żebym mógł dać z siebie wszystko. Dzięki temu trening jest bardziej efektywny. Świetnym wyborem będzie również wypicie filiżanki kawy 1-2 godziny po przebudzeniu. Gdy nasz organizm już się obudził, dodajemy mu wtedy solidnego kopniaka z samego rana. Niektórzy piją kawę zaraz po przebudzeniu. Jest to błąd. Bezpośrednio po przebudzeniu w organizmie trwa swego rodzaju burza hormonalna. Wtedy wykorzystuje on swoje sposoby, żeby zacząć normalnie funkcjonować. Dostarczona razem z kawą kofeina jest wtedy jedynie kroplą w morzu i nie przyniesie efektów. W takim wypadku lepiej sprawdzi się szklanka wody z cytryną, która pomoże Wam się odpowiednio nawodnić.

Moja opinia na temat picia kawy

Uważam, że optymalnym wyborem będzie spożycie 2 filiżanek kawy dziennie. 

  • Pierwsza rano przed pracą 1-2 godziny po przebudzeniu – na lepszy poranek.
  • Druga filiżanka po południu bądź też przed treningiem – aby dodać sobie energii na drugą połowę dnia. 

Tomasz Giza - Mistrz Świata w kulturystyce, magister wychowania fizycznego, dietetyk i trener personalny

  Autor poleca również

 


Napisz komentarz:
*Nazwa:
*E-mail:
*Komantarz:
Akceptuję regulamin i politykę serwisu gizafit.com

*Komentarze::
2022-02-04 11:17:51 - Bartas:
Przy zwiększonym spożyciu kawy dobrze suplementowac magnez. Preparaty w formie tabletek nigdy nie mają pełnej wchłanialności, dlatego pewna pani doktor poradziła mi 2 kostki 100% gorzkiej czekolady, z której magnez wchodzi w nas prawie w całości, polecanko :)
2022-07-06 12:38:28 - Jacek:
Nie miałem okazji pić lepszej kawy bez kalorii polecam każdemu aby spróbował
2022-11-04 11:39:41 - Aga:
Zawsze się bałam, że 2 kawy dziennie to zbyt dużo. Super, że jednak tak nie jest! No i do tego pomaga dbać o linię ? same pozytywy ;D
2023-04-20 11:15:39 - Rysiek:
Ja słyszałem, że nawet 5 słabszych kaw dziennie nie powinno zaszkodzić zdrowemu człowiekowi. Czy to prawda?

Wróć


 
Ta strona używa plików Cookies. Dowiedz się więcej o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień Cookies w przeglądarce. Czytaj więcej Akceptuję